Francesco Zucchi, der også benævnes Francesco del Zucca, var født i Firenze omkring 1562, som yngre broder til maleren Jacopo Zucchi.

Efter sin opvækst i fødebyen, fulgte Francesco i sin broders fodspor og rejste til Rom, hvortil han kom senest omkring 1580. Her fik han arbejde i Jacopo's værksted, et samarbejde der fortsatte til Jacopo's død i 1589 eller 1590.

I 1581 blev Francesco ligesom sin broder medlem af kunstnersammenslutningen Accademia di San Luca. Han havde specialiseret sig i blomster- og frugtmaleri og udførte antagelig også disse dele på Jacopo's malerier.

Efter broderens død holdt Francesco tilsyneladende op med at male og arbejdede herefter med mosaikker, blandt andet i kirkerne San Lorenzo in Lucina og San Francesco di Paola, men disse værker er desværre ikke bevaret.

I 1601 blev Francesco Zucchi medlem af kunstnernes broderskab Congregazione dei Virtuosi al Pantheon

Francesco Zucchi døde den 21. November 1622 i Rom.

Af Francesco Zucchi's værker i Rom kender vi:

i Kirken San Cesareo: apsismosaik udført efter tegning af maleren Cavalier d'Arpino med motivet "Il Padreterno fra due angeli" ("Gud Fader mellem to engle"),

i Kirken San Giovanni in Laterano: fresker af blomsterguirlander øverst på væggene i tværskibet,

i Kirken Santa Maria in Aracoeli skal Zucchi have udført nogle mosaikker efter tegning af Giovanni de'Vecchi,

i San Pietro in Vaticano (Peterskirken) var Francesco Zucchi en af de mange kunstnere, som udførte mosaikkerne i kirkekuplen,

i Kirken Santo Spirito in Sassia deltog Francesco Zucchi sandsynligvis i broderen Jacopo's udsmykning af presbyteriet. I fresken på apsisvæggen (Frelseren og Helligånden) har kunstnerne fremstillet sig selv i det nederste venstre hjørne, den lidt ældre Jacopo med overskæg og den yngre Francesco med skæg,