Den Hellige Saba var munk i Cappadocia, optaget af at opbygge munkevæsenet i dette område og i Anatolien.

Ifølge legenden blev han født nær Caesarea i Cappadocia i 439 , hans eksemplariske levevis havde stor indflydelse på munkevæsenet i østen. Efter at have levet mange år som eremit , grundlagde han omkring 478 i Palestina en eremit-lignende munkeorden, der voksede og trivededes. I 493 var han overhoved for alle den slags munkeordener i Palestina.

Han var dybt engageret i Kirkens udvikling og blev 2 gange sendt på missioner til Konstantinopel.

S.Saba døde i 532 og fejres den 5. december.

San Sabas kloster "Mar Saba" eksisterer stadig befolket af græsk-katolske munke, men i det 7.århundrede flygtede nogle herfra for de arabiske invasioner og slog sig ned i Santa Silvia's gamle bedehus på Aventin, hvor de overtog den gamle kirke og viede den til San Saba.