|
|
|
|
|
LITTERATUR OG LINKS OM MAD OG DRIKKE
|
Culinaria Italia, italienske specialiteter. Köneman, 2000. Grøndahl, Anders: Det romerske køkken. Klematis, 1994. Hobley, Stephen: Vinrejseguide Italien. Sesam, 1990. Merolli, Carlo: Italiens vine. Gad, 1999. Henrik Oldenburg: Smag på Rom. Smag & Behag's forlag Smag, 1998. Henrik Oldenburg: Smag på Rom i Jubelåret 2000. Smag & Behag's forlag Smag, 2000. Ravnbøll, Eva: Romerske retter. Centrum, 2000. Tesio, Alfredo: Mad og vin i Rom. Politiken, 1999. Ashley, Maureen: Italienske vine. Gyldendals vinbøger, 1991.
Cucina Regionale Italiana. A cura di Ada Boni. Mondadori, 1975. Di Corato, Riccardo: 2214 vini d'Italia. Guida regionale. Sonzogno, 1976.
|
|
I e-shoppen QualityWorld kan du finde spændende italienske vine og andre specialiteter, som kan genkalde stemningen fra Rom hjemme hos dig selv |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|