Maxime Real del Sarte, der i Italien kaldes Massimo Real del Sarte eller blot M. Real del Sarte, var en fransk billedhugger, som i 1935 forærede Roms Kommune et af sine værker, en statue af Jeanne d'Arc på bålet. Den kan idag ses i det lille anlæg Giardino di Sant'Alessio på Aventin.

Maxime Real del Sarte blev født den 2. Maj 1888 i Paris og skal have været i familie med den italienske maler Andrea del Sarto. Maxime studerede kunst, men beskæftigede sig også meget med politik. Desuden var han meget religiøs og især meget betaget af Jeanne d'Arc, som han fremstillede i flere statuer. Der findes blandt andre i Rouen en, der meget ligner den, som nu står i Rom.

Maxime Real del Sarte døde den 15. Februar 1954.