Læs om restauranter i Rom i disse bøger:

- og se flere titler i bibliotekernes base: bibliotek.dk.

Grøndahl, Anders: Rom: felthåndbog for livsnydere. Nyt Nordisk Forlag, Arnold Busck, 2003.

Helge Kamp: Ægte romerske spisesteder. Butzbach, 2000.

Helge Kamp: Mellem de Syv Høje. Butzbach, 2001.

Henrik Oldenburg: Smag på Rom. Smag & Behag's forlag Smag, 1998.

Henrik Oldenburg: Smag på Rom i Jubelåret 2000. Smag & Behag's forlag Smag, 2000.

Pallesen, Per: Spis i det gamle Rom, Trastevere. Sesam, 2000.

Eva Ravnbøl og Søren Rud: Romerske restauranter, romerske retter. Centrum, 2000. - Er i 2003 kommet i 2.udgave, Lindhardt og Ringhof, 2003, - med nye restauranter og retter! - Er i 2007 kommet i 3.udgave, Life editions, 2007, - med nye restauranter og retter!

Tesio, Alfredo: Mad og vin i Rom. Politikens Forlag, 1999.

På nettet findes denne guide til at gå ud i Rom:

www.antidoto.org - her kan man blandt andet finde adresser på en masse spisesteder.

Vælg område: Aventin - Celio - Oppio - Viminal

Her kan du finde et sted at spise i Aventin-området:

Via del Tempio di Diana 15:

Ristorante Apuleius

Via di Monte Testaccio 30:

Ristorante Checchino dal 1887

Via Marmorata:

Ristorante Consolini

i nr. 39:

Ristorante Perilli a Testaccio

Viale Aventino 40:

Ristorante Grottino da Rino

Her kan du finde et sted at spise i Celio-området:

Piazza di San Giovanni in Laterano 20:

Ristorante Cannavota

Via di San Giovanni in Laterano:

Hostaria Ulderico

i nr. 40:

Ristorante Charly's Saucière

Via Ostilia 23:

Hostaria Isidoro

Her kan du finde et sted at spise i Oppio-området:

Largo Corrado Ricci:

Ristorante Pizzeria Massenzio

Via Cavour 15:

Ristorante Il Mediterraneo

Via Cavour 18:

Ristorante Massimo d'Azeglio

Via Cavour 313:

Cavour 313

Via Merulana 77:

Ristorante Cicilardone

Via Panisperna 48:

Ristorante Le Tavernelle

Via San Martino ai Monti 46:

Birreria "I Giacobini"

Via Tor de' Conti 25:

Ristorante Forum

Via Tor di Nona 26:

Trattoria Lilli

Via Verri 4:

Ristorante "Il Tempio di Iside"

Her kan du finde et sted at spise i Viminal-området:

Via Carlo Alberto 45:

Ristorante Agata & Romeo

Via Cavour 18:

Ristorante Massimo d'Azeglio

Via Cavour 313:

Winebar Cavour 313

Largo Corrado Ricci:

Ristorante Pizzeria Massenzio

Via Farini 56-60:

Ristorante Leonetti

Telf: 06 48 24 379

Via Gaeta 26:

Ristorante Africa

Via Gaeta 64:

Ristorante La Famiglia

Piazza del Grillo:

Ristorante Mario's

Via Merulana 77:

Ristorante Cicilardone

Via Panisperna 48:

Ristorante Le Tavernelle

Via Principe Amedeo:

Ristorante Apicio (ved Hotel Il Metropole)

Via San Martino ai Monti 46:

Birreria "I Giacobini"

Via di Santa Prassede 9:

Birreria Marconi

Vicolo dei Serpenti 8:

Ristorante Perdingianu & Croccoriga Tima

Via Tor de' Conti 25:

Ristorante Forum

Via Tor di Nona 26:

Trattoria Lilli

Via Urbana:

Taverna Urbana

Via Urbana 11:

Ristorante Pulcinella

Via Verri 4:

Ristorante "Il Tempio di Iside"

Via del Viminale 3a:

Ristorante Terme di Diocleziano

Telf.: (06) 4743083 + 4742184

Via del Viminale 44:

Ristorante Matriciana