Liber var gud for vindyrkningen og vinen i det gamle Rom.

Han dyrkedes sammen med gudinden Ceres, jordens, afgrødens og kornets gudinde og afgrødernes gudinde Libera i den gamle Murcia-dal, hvor nu Circo Massimo ligger. Efter den store hungersnød i Rom i år 493 før Kristus, konsulterede man de sibyllinske bøger for at finde en måde at formilde afgrødernes guder på og i 496 blev der bygget et nyt Ceres-tempel på Aventin på det sted, der svarer til den nederste nordlige del af nutidens Via di Santa Sabina, til fælles dyrkelse af de 3 afgrøds-guder efter græsk forbillede, hvor Demeter, Dionysos og Kore dyrkedes i fællesskab.