I kvarteret Rione Ripa blev der af Savelli-familien i 1100-tallet indrettet en kirke i den gamle tempelbygning på Piazza della Bocca della Verità. Bygningen var i Antikken et Tempel for Den Sejrende Herkules og kaldtes Aedes Herculis Victoris. Middelalderkirken var derimod viet til Santo Stefano og kaldtes blandt andet Santo Stefano delle Carrozze. I 1600-tallet viedes denne Kirke til Jomfru Maria og kom til at hedde Santa Maria del Sole, et navn den fik efter at en ældre kirke med dette navn, beliggende ved Tor de' Specchi, var blevet lukket.

Santo Stefano fik derimod sit tilnavn efter den nærliggende gade Strada delle Carrozze, som løb fra den nu forsvundne Piazza Montanara i nord og mod syd frem til Piazza della Bocca della Verità.

På grund af bygningens runde form kaldtes Kirken også Santo Stefano Rotondo alle Carrozze. Denne betegnelse ses i Middelalderens kirkekataloger, hvor Liber Censuum fra ca. 1192 nævner at Kirken fik udbetalt 6 denarer, Kataloget fra Torino omkring 1320 meddeler, at Kirken havde én enkelt præst, mens den i Signorili's katalog fra ca. 1425 stadig kaldes Santo Stefano Rotondo.

Omkring 1625 blev Santo Stefano-kirken ændret til at hedde Santa Maria del Sole. Fresker, som stadig kan ses i Tempelbygningen, skal stamme fra netop 1600-tallet. Dog omtales den stadig som "Ecclesia s. Stephani rotundi sopra flumen" ved Pave Alexanders VII's besøg i perioden 1655-1667.

I 1809 begyndte man arbejdet med at fritlægge de historiske monumenter under ledelse af arkitekten Giuseppe Valadier og i slutningen af århundredet fritlagde man mere af området omkring Templet, hvis tid som kirke nu var endeligt forbi.

Litteratur om Santo Stefano delle Carrozze:
Armellini, Mariano: Le Chiese di Roma dal secolo IV al XIX / di Mariano Armellini. Pubblicato dalla Tipografia Vaticana, 1891. (Internetudgave - også på engelsk!)
- side 611-612.
Carandini, Andrea: Atlante di Roma Antica : Biografia e ritratti della città / a cura di Andrea Carandini, con Paolo Carafa. - Milano, Mondadori / Electa, 2012.
- 2 : Tavole e indici. ---- Kort nr. 19.
Guide Rionali di Roma. - Roma : Fratelli Palombi Editori.
--- Rione XII Ripa, Parte Seconda / a cura di Daniela Gallavotti Cavallero. - 2. edizione. - 1985. ------- side 104-107.
Hülsen, Christian: Le Chiese di Roma nel Medio Evo / di Christian Hülsen. Firenze, Olschki, 1927. (Internetudgave - også på engelsk!)
- side 485 .
Lanciani, Rodolfo: Forma Urbis Romae. 1. Ristampa. Roma, Edizioni Quasar, 1990-2007.
- kort nr. 28 - NB:før de nyeste fund !
Lombardi, Ferruccio: Roma - le chiese scomparse. Fratelli Palombi Editori, 2.ed. 1998.
- side 273.
Info.roma.it: Tempio di Ercole Oleario.
RomeArtLover: Tempio di Vesta.
RomaSegreta.it: Piazza della Bocca della Verità.
Soprintendenza Speciale di Roma: Tempio rotondo del Foro Boario.
Webarchive.org: The Temple of Hercules.
Wikipedia (engelsk tekst): Temple of Hercules Victor.
Wikipedia (italiensk tekst): Tempio di Ercole Vincitore.