UNIVERISTA DEGLI ACQUAIOLI:
Sammenslutning af vandsælgerne i Rom (som i Middelalderen kaldtes "acquarenari", men senere "acquaioli")

CORPORAZIONE DEGLI ACQUARENARI:
Sammenslutning af vandsælgerne i Rom, som i Middelalderen kaldtes "acquarenari".
CONFRATERNITA DEGLI ACQUARENARI:
De ovennævte vandsælgeres Lægbroderskab.

UNIVERSITAS ALBERGATORUM:
CONFRATERNITA DEGLI ALBERGATORI:
Sammenslutning af albergatori og locandieri, som mod betaling gav tilrejsende husly, en seng og føde. For at være locandiere skulle man have mindst 3 senge at udleje. Som skytshelgen havde albergatori San Giuliano l'ospitaliero.
Universitas Albergatorum, også kaldet Unione degli Albergatori, opstod i det 13.århundrede.
Confraternita degli albergatori stammer fra slutningen af 1500-tallet.

UNIVERSITA DEI BARBIERI:
Sammenslutning af barbererne i Rom.

UNIVERSITA DEI BATTILORO:
Sammenslutning af "i battiloro", de guldsmede, som udbanakede guld og andre metaller til tynde plader.

CALZOLAI TEDESCHI:
SCHOLA SUTORUM GERMANICORUM
Sammenslutning af tyske skomagere i Rom, der i 1439 oprettede et religiøst broderskab, Confraternita dei Santi Crispino e Crispiniano dei calzolai tedeschi.
De romerske skomagere havde deres egen sammenslutning og eget broderskab: Confraternita dei Santi Crispino e Crispiniano dei calzolai romani.
Skomagersvende og medhjælpere havde ligeledes eget broderskab: Confraternita del Santissimo Sacramento e dei Santi Aniano e Nicolò.

UNIVERSITA DEI COCCHIERI E VETTURINI:
Sammenslutning af Roms kuske, i cocchieri, og droskekuske, i vetturini.

UNIVERSITA DEI FALEGNAMI:
Sammenslutning af håndværkere, der arbejder i og med træ: tømrere og snedkere, men også saddelmagerne (i bastari eller bastai), doratori (forgyldere), imballatori (di quadri e sculturi) (emballerere, pakkere, vel især de der fremstiller støttekasser til malerier (quadri) og statuer (sculture)), intagliatori (billedskærere, ciselører, gravører), sellai (saddelmagere) og verniciari (ferniserere, lakerere).
ARCICONFRATERNITA DEI SAN GIUSEPPE DEI FALEGNAMI:
Religiøst broderskab for de ovennævnte faggrupper med San Giuseppe (Josef) som skytshelgen og tidligere egen kirke: San Giuseppe dei Falegnami, bygget over Carcere Mamertino.

UNIVERSITÀ DEI FERRARI:
CONFRATERNITA DEI FERRARI:
CONFRATERNITA DI SANT'ELIGIO DE' FERRARI:
ARCICONFRATERNITA DI SANT'ELIGIO DEI FERRARI
Overordnet sammenslutning af metalarbejdere eller sælgere af metalredskaber. Her samledes 12 mere specifikke sammenslutninger, blandt andre:
archibugiari, carbonari, maniscalchi, ferrari, ferratori di cavalli, negozianti di ferro, orologiari di torre.

UNIVERSITÀ DEI FORNARI ROMANI:
Sammenslutning af italienske bagere i Rom modsat de tyske bagere, som allerede i 1487 havde dannet deres eget broderskab Confraternita dei Fornai Tedeschi.
I 1600 optoges både brødbagere (i fornari), de folk der bagte eller solgte kagekranse (i ciambellari) og dem der forfærdigede pasta, især de tynde spaghetti tagliolini (i tagliolinari).
CONFRATERNITA DEI FORNARI ROMANI:
Som skytshelgen valgte de romerske bagere Madonna di Loreto og broderskabet kaldtes derfor også Compagnia di Santa Maria di Loreto dei Fornari Italiani di Roma eller Pio Sodalizio dei Fornari in Santa Maria di Loreto presso il Foro Traiano.

UNIVERSITÀ DEI MARMORARI:
Håndværksmæssig sammenslutning af mindre faglige foreninger af håndværkere, der arbejde med sten. I Università dei marmorari samledes de mindre sammenslutninger af:
abbozzatori, lapidicari, marmisti, marmorari, ornatisti, scalpellini, sculturi, statuari, tagliapietre.

UNIVERSITA DEI MATERAZZARI:
Sammenslutning af madrasmagere, materazzari, både mestre og svende, der oprindelig havde hver deres laug.

UNIONE DEI MERCIAI:
Et af de ældste laug i Rom, opstået før 1143 og dannet af småhandlende kaldet "merciai", der ambulant eller i forretninger solgte broderier, tråd og garn, og lignende sager.
Lauget oprettede i 1594 et religiøst broderskab, CONFRATERNITA DEI SANTI SEBASTIANO E VALENTINO DEI MERCIAI.

UNIVERSITÀ DEI PASTICCIERI:
Sammenslutning af konditorer i Rom.

UNIVERSITA DEI PESCIVENDOLI:
Sammenslutning af fiskehandlerne i Rom.

UNIVERSITA DEI RIGATTIERI:
Sammenslutning af marskandisere, i rigattieri.

UNIVERSITA DEI RIGATTIERI, BOMBACIARI E MATERASSAI:
Sammenslutning af marskandisere, i rigattieri, bomuldsmagere, i bombaciari, og madrasmagere, i materazzari.

UNIVERSITÀ DEGLI SPEZIALI:
Sammenslutning af materialhandlere, farmaceuter og apotekere i Rom.

ENKELTE ERHVERV:

Acquaiolo, Acquarolo.

Acquarenaro.

Barbiere.

Bastaio, Bastaro.

Battiloro

Calzolaio, Calzolaro.

Carbonaio, Carbonaro.

Cocchiere, Cucchiere

Cuoco.

Fornaio, Fornaro.

Macellaio, Macellaro.

Materassaro, Matarazzaro

Mercaio, Merciaro.

Pasticciere, Pasticciere

Pescivendolo

Rigattiere

Speziale, Speciaro